Auberge la ferme de Ferrières | Plats & menus à emporter
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Pour vos repas de fêtes

Plats & menus à emporter

Foie gras de canard : 80€/kg

Saumon Bellevue, crudités : +/- 2,5kg / 80€

Terrine de campagne : 17€ le kg

Rillette de truite : 18€ le kg

Gésiers confits persillés : 25€ le kg

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Gratin de pomme de terre : 3€ la part

Gratin de courge : 3€ la part

Poêlée panais et carotte : 3€ la part

Gratin de Crozets : 4€ la part

Navets au jus : 3€ la part

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Canard aux pèches : 13€ la part

Pintade, sauce champignons : 13€ la part

Civet de sanglier : 12€ la part

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Grenouilles (environs 20 cuisses): 13€ la part

Tartiflette, salade verte : 13€ la part

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Bûche glacée : 5€ la part

Dôme de Noël aux 3 chocolats, cœur framboise caramel : 6€ la part

Volailles prête à cuire (fini au lait) :

Chapon : 27,50/kg Pintade de Noël : 13.50€/kg

Canard : 13€/kg

Jambonnet de volaille au foie gras et figue : 28.95€ /Kg

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Menu à 30€

Foie Gras de canard,

Canard aux pêches, gratin au choix,

Bûche glacée ou Dôme de Noël

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Menu à 26.50€

Rillette de Truite,

Civet de sanglier, gratin au choix,

Bûche glacée ou Dôme de Noël

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Menu à 20€

Terrine de campagne,

Coq au vin, gratin au choix

Bûche glacée ou Dôme de Noël

Au minimum pour 4 personnes

Tous nos plats sont « faits maison ».

Nous vous proposons toute l’année des produits de la ferme ou de producteurs locaux avec un respect des saisons.